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Speisenangebot 

Frisch gekocht wird wochentags durchgehend von 16 Uhr bis 21 Uhr und 
Samstag, Sonn- und Feiertag ebenfalls durchgehend ab 11.30 Uhr bis 21 Uhr!

Gerne können sie auch alle Speisen "to go" zu den angegebenen
Öffnungszeiten bestellen unter 0043 2685 20484!

Das gibt es täglich

  • Fischsuppentopf / Wurzelgemüse / Paprika
  • Mini-Chili-Käsekrainer / Zwiebelsenfragout / Brot
  • Frischkäse gebraten / Blattsalate
  • Hühnerfilet gebacken / Blattsalate
  • Schweinskarèe-Schnitzel / Erdäpfelsalat
  • Szegediner Krautfleisch / Brot
  • Zanderfilet gebraten / Knoblauch / Petersilerdäpfel
  • Powidltascherl / braune Butter / Zimtbrösel
  • Mohnnudeln / Zwetschkenröster
  • Blauschimmel-Käsedessert / Glas Ruster Ausbruch
Spargel, Paprikahendl und Palatschinken!
  • Spargelsuppe / Weißbrotcroutons / Zironenöl
  • Spargel-Buchweizen Bowl / Erbsendressing / knackiges Saisongemüse / Nüsse / kalt geräucherte Lachsforellen-Würfel
  • Tortelloni mit Spargel gefüllt / braune Butter / Parmesan
  • weiße Spargelstangen / Kräuter-Zitronen-Dip / Petersil-Erdäpfeln
  • feines Paprikahendl / Tarhonya
  • Palatschinken / gefüllt mit Erdbeer-Sauerrahm

Davor, zwischendurch, danach oder einfach der Zubiss zum Glaserl Wein

  • verschiedene Oliven mariniert / Zitrone / Orangen / Kräuter
  • hausgemachte Antipasti / saures / mariniertes / eingelegtes Saisongemüse
  • 4 delikate Aufstriche / handgerührt
  • Stückchen Wurzelspeck / Brot / Ölpfefferoni
  • Schweinerei / Blunze / Verhackertes / Bauchspek / Senf / Kren / Ölpfefferoni
  • Blunznscheiben / Senf / Kren / Essiggurkerl
  • pfeffrige Leberwurst / Scheibe Brot / Grukenrelish
  • Wulka Prosciutto / Parmesanwürfel / marinierte Oliven
  • Kümmelbraten vom Brett / Senf / Kren / Ölpfefferoni
  • Sauer marinierte Bauernpresswurst oder Pariser-Wurst / Jungzwiebel  /
  • Schafkäse mal 2 / cremiger und Bioschafkäse / Oliven / Olivenöl / gebratener Spitzpaprika / Oliven-Chutney
  • Käsereise durch Österreich / Weich und Hartkäse / Kürbiskerne / Tresterbrandrosinen

 

 

ab 10. März 2023 bis 17. Dezember 2023 geöffnet!

30 Jahre Buschenschank Schandl - Gelebte Gastlichkeit seit 1993! 
    
Geöffnet: Montag, Donnerstag und Freitag ab 16 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertag ab 11 Uhr
Frisch gekocht wird wochentags durchgehend von 16 bis 21 Uhr
und Samstag, Sonn- und Feiertag ebenfalls durchgehend ab 11.30 bis 21 Uhr!

Ruhetage: Dienstag und Mittwoch
Betriebspause: Dienstag, 20. bis Mittwoch, 28. Juni 2023 -
ab Donnerstag, 29. Juni sind wir wieder für Sie da!
Zusätzlich geöffnet: Mittwoch, 12. Juli 2023

Frisch gekocht wird wochentags durchgehend von 16 Uhr bis 21 Uhr
und Samstag, Sonn- und Feiertag ebenfalls durchgehend ab 11.30 Uhr bis 21 Uhr!

Zu den Reservierungen

Buschenschank Peter Schandl . Hauptstraße 20 . A - 7071 Rust . Tel: 02685 20484 . Mail: info@buschenschankschandl.at

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Wappen Buschenschank Schandl
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