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Speisenangebot 

Frisch gekocht wird wochentags durchgehend von 16 Uhr bis 21 Uhr und 
Samstag, Sonn- und Feiertag ebenfalls durchgehend ab 11.30 Uhr bis 21 Uhr!

Gerne können sie auch alle Speisen "to go" zu den angegebenen
Öffnungszeiten bestellen unter 0043 2685 20484!

Das gibt es täglich

  • Fischsuppentopf / Wurzelgemüse / Paprika
  • Mini-Chili-Käsekrainer / Zwiebelsenfragout / Brot
  • Frischkäse gebraten / Blattsalate
  • Hühnerfilet gebacken / Blattsalate
  • Schweinskarèe-Schnitzel / Erdäpfelsalat
  • Szegediner Krautfleisch / Brot
  • Zanderfilet gebraten / Knoblauch / Petersilerdäpfel
  • Powidltascherl / braune Butter / Zimtbrösel
  • Mohnnudeln / Zwetschkenröster
  • Blauschimmel-Käsedessert / Glas Ruster Ausbruch
Reh, Lardo, Linsen und Topfentorte!
  • Knoblauchsuppe / Schwarzbrotcroutons
  • hauchdünn geschnittener Lardo / Zitronenzesten / Haselnüsse / getoastetes Schwarzbrot
  • Linsengulasch
  • Topfenknödl / Spekulatiusbrösel / Beerenröster

Davor, zwischendurch, danach oder einfach der Zubiss zum Glaserl Wein

  • verschiedene Oliven mariniert / Zitrone / Orangen / Kräuter
  • hausgemachte Antipasti / saures / mariniertes / eingelegtes Saisongemüse
  • 4 delikate Aufstriche / handgerührt
  • Stückchen Wurzelspeck / Brot / Ölpfefferoni
  • Schweinerei / Blunze / Verhackertes / Bauchspek / Senf / Kren / Ölpfefferoni
  • 4 feine Salamis / Perlzwiebel / marinerte Oliven
  • Wulka Prosciutto / Parmesanwürfel / marinierte Oliven
  • Kümmelbraten vom Brett / Senf / Kren / Ölpfefferoni
  • Sauer marinierte Bauernpresswurst oder Pariser-Wurst / Jungzwiebel  / Kernöl / Weißweinessig
  • 4erlei Bio Schafkäse / Petersilslasa / gebratener Spitzpaprika / Chutney
  • Käsereise durch Österreich / Weich und Hartkäse / Kürbiskerne / Tresterbrandrosinen

 

 

ab 4. März 2022 bis 18. Dezember 2022 geöffnet!

Montag, Donnerstag und  Freitag ab 16 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertag ab 11 Uhr

Ruhetag Dienstag und Mittwoch

26. Oktober und 1. November geöffnet, dafür 2. und 3. November geschlossen!

Frisch gekocht wird wochentags durchgehend von 16 Uhr bis 21 Uhr
und Samstag, Sonn- und Feiertag ebenfalls durchgehend ab 11.30 Uhr bis 21 Uhr!

Zu den Reservierungen

Buschenschank Peter Schandl . Hauptstraße 20 . A - 7071 Rust . Tel: 02685 20484 . Mail: info@buschenschankschandl.at

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